Marca consolidada
Más de 10 años en el mercado peruano y presencia en las zonas más exclusivas de Lima: San Isidro, Miraflores, Surco y Barranco.


Selectos Ibéricos fue fundada en 2013 por José y Yul, dos apasionados de la cultura y la gastronomía española, con una visión clara: acercar los auténticos sabores de España al mercado peruano.
La primera tienda abrió sus puertas en 2014 en San Isidro, marcando el inicio de una historia de éxito. La cálida acogida del público permitió expandirse rápidamente hacia nuevos locales en Miraflores, Surco y Barranco, consolidando una red que combina tienda gourmet, restaurante y experiencia de tapas y vinos.
En 2019, la marca lanzó oficialmente su modelo de franquicia, invitando a inversionistas a formar parte de un concepto que fusiona retail y gastronomía premium, con productos importados directamente desde España y una propuesta de valor única en el país.Selectos Ibéricos es mucho más que una tienda: es una experiencia sensorial que celebra lo mejor de la gastronomía española.
El cliente puede comprar productos exclusivos como jamones ibéricos, quesos artesanales y vinos importados, o disfrutar una copa de vino acompañada de tapas en un ambiente sofisticado y acogedor.
El modelo combina retail gourmet + experiencia gastronómica, ideal para espacios en centros comerciales, avenidas premium o zonas turísticas.
“Selectos Ibéricos no es solo una tienda, es una experiencia española en cada detalle.”



Un modelo gourmet rentable que une el arte de la gastronomía española con el estilo y la rentabilidad del mercado peruano.
Más de 10 años en el mercado peruano y presencia en las zonas más exclusivas de Lima: San Isidro, Miraflores, Surco y Barranco.
Combina tienda de productos importados y bar de tapas con una experiencia sensorial única de sabores españoles.
Abastecimiento directo desde España: jamones, quesos, embutidos, vinos y conservas de origen certificado.
Formato operativo validado en múltiples unidades, con márgenes sólidos y rotación constante de producto.
Tienda gourmet + bar de tapas: genera doble ingreso por venta directa y consumo en salón.
Margen atractivo por producto premium y rotación en horario continuo de restaurante y tienda.
Asesoría en diseño, operación, marketing y formación continua para mantener la calidad y la experiencia de marca.
Ubicaciones estratégicas y ambientación elegante que refuerzan el prestigio de la marca en cada local.
¿Listo para abrir tu propia tienda gourmet? Solicita el dossier de franquicia Selectos Ibéricos y descubre cómo llevar el sabor de España a tu ciudad.