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excerpt: "Eventos · Industria de Franquicias La Feria Internacional de Franquicias Lima 2026 marcó un antes y un después para la industria peruana Dos días, más de 500 asistentes, speakers de cuatro países y las marcas más prometedoras del mercado reunidas..."
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El 20 y 21 de marzo de 2026, la Universidad San Ignacio de Loyola en La Molina fue el escenario de la Feria y Congreso Internacional de Franquicias Lima 2026, un evento que reunió en dos jornadas todo lo que define el presente y el futuro de la industria franquiciadora en el Perú y la región.

Novofranquicias participó como coorganizador del evento, ratificando su rol como referente en la estructuración y expansión de marcas a través del sistema de franquicias en América Latina. Más de 500 personas —entre emprendedores, inversionistas, empresarios y representantes de marcas— eligieron estas dos jornadas para tomar decisiones, establecer contactos y explorar oportunidades concretas de inversión.

## Un formato que elevó el estándar de los eventos de franquicias en el Perú

La propuesta del evento fue clara desde el principio: combinar la exposición comercial de una feria con la profundidad de un congreso académico y empresarial de alto nivel. El resultado fue un formato que permitió a los asistentes pasar de explorar marcas en los stands a escuchar, minutos después, a los líderes que están definiendo el rumbo global de la industria.

La USIL, con su infraestructura y su vocación de vincular el mundo académico con el empresarial, fue el marco ideal. La Facultad de Ciencias Empresariales estuvo representada por su Vicepresidente de Internacionalización y Decano, Juan Carlos Mathews, quien también tomó el escenario como speaker del congreso.

## El Congreso Internacional: la conversación que el mercado necesitaba

El Congreso concentró en un solo espacio voces que rara vez coinciden en el mismo escenario en el Perú. La convocatoria reunió a ejecutivos de marcas globales, al Secretario General de la Federación Iberoamericana de la Franquicia, especialistas en derecho franquiciador y líderes del retail con presencia en toda la región.

Speakers nacionales e internacionales · Congreso 2026

José Fernández

Secretario General

Federación Iberoamericana de la Franquicia

Oscar Pizarro

Gerente General

Tai Loy

Juan Carlos Mathews

Vicepresidente Internacionalización · Decano

USIL

Bárbara Arenas

Gerente General

IHOP · Applebee's

Gonzalo Antelo

Presidente

Noticias (d) Argentina

Andrés Díaz

Manager Regional

Dollarcity

Walter Aguirre

Socio Fundador

Aguirre Abogados & Asesores

Carlos Canudas

Presidente

Canudas Consultores

Alfonso Riera

Presidente

Front Consulting Internacional

Emilio Alarcón

CEO

Venta Profesional Group

Jorge Valencia

Presidente

Instituto Latinoamericano de la Franquicia

Nathaly Pflucker

Directora

Cámara Peruana de Franquicias

Luis Kiser

Director Fundador

Front Consulting

Jesús Ochoa

Presidente Corporación

Multident

Norma Kcomt

Gerente LATAM

FINI

Alejandro Garro

Presidente

Club Franquicia

Gerson Hernández

CEO

Novofranquicias

## El cierre que definió la conversación: el panel de expertos locales

El evento cerró con un panel que puso sobre la mesa los desafíos más concretos de la industria local. Luis Kiser, Alejandro Garro, Nathaly Pflucker y Gerson Hernández dialogaron frente a una sala repleta sobre las condiciones reales del mercado peruano, los errores más frecuentes en los procesos de expansión y lo que realmente diferencia a las marcas que escalan con éxito de las que se estancan en el intento.

«Expandirse a través de franquicias no es simplemente replicar un local. Exige que el empresario transforme su forma de liderar, de documentar sus procesos y de entender que el franquiciado no es un empleado, sino un socio estratégico cuyo éxito es inseparable del crecimiento de la marca.»

— Gerson Hernández · CEO, Novofranquicias

El concepto que marcó el panel de cierre

En su intervención, Gerson Hernández planteó la **mentalidad de franquiciante** como la variable más determinante —y menos discutida— en los procesos de expansión. Muchos empresarios peruanos construyen modelos operativamente sólidos, pero no logran dar el salto porque siguen gestionando su marca desde una mentalidad de operador, no de franquiciante. Esa distinción —saber soltar el control operativo para ejercer un liderazgo de sistema— es la que sostiene o derrumba una red de franquicias en el tiempo. Sin esa mentalidad instalada desde el inicio, ningún manual ni contrato logra garantizar el éxito de la expansión.

La intervención generó uno de los intercambios más intensos del panel, porque tocó un punto que muchos empresarios peruanos enfrentan pero pocos se atreven a nombrar: que la expansión fracasa más por limitaciones de mentalidad que por limitaciones de capital o de modelo de negocio.

## Lo que este evento dice sobre el momento de la industria

Que Lima haya convocado a más de 500 personas en torno a las franquicias en dos días no es un dato aislado. Refleja una industria que ha madurado, que tiene referentes propios y que ya no necesita mirar exclusivamente hacia afuera para encontrar modelos de negocio exitosos. Las marcas peruanas están demostrando, una tras otra, que son capaces de estructurarse, expandirse y competir en igualdad de condiciones con conceptos internacionales.

El papel de Novofranquicias como coorganizador del evento es consistente con esa visión: no solo acompañar a las marcas en su expansión, sino contribuir activamente a la construcción del ecosistema que hace posible que esa expansión ocurra con solidez y con criterio.

La Feria y Congreso Internacional de Franquicias Lima 2026 fue, en ese sentido, mucho más que un evento. Fue una declaración del estado actual de la industria peruana y una señal clara de hacia dónde va.

## ¿Estás evaluando expandir tu marca o invertir en franquicias?

Si el evento despertó preguntas concretas sobre cómo estructurar tu expansión, qué marcas tienen oportunidades disponibles o cómo evaluar una inversión en franquicias, el siguiente paso es una conversación directa con nuestro equipo.
