--- title: "Nosotros" id: "188" type: "page" slug: "consultora-de-franquicias-en-peru" published_at: "2025-10-14T22:16:32+00:00" modified_at: "2026-08-31T02:40:26+00:00" url: "https://novofranquicias.com/consultora-de-franquicias-en-peru/" markdown_url: "https://novofranquicias.com/consultora-de-franquicias-en-peru.md" excerpt: "Quiénes somos Consultora de expansión empresarialpara negocios que quieren escalar NVF | Novofranquicias es una firma de consultoría especializada en expansión empresarial, franquicias y estructuración de negocios en Perú y Latinoamérica. Ayudamos a empresarios y marcas a convertir negocios difíciles..." --- [Ir al contenido](#content) Quiénes somos # Consultora de expansión empresarial para negocios que *quieren escalar* **NVF | Novofranquicias es una firma de consultoría especializada en expansión empresarial, franquicias y estructuración de negocios en Perú y Latinoamérica.** Ayudamos a empresarios y marcas a convertir negocios difíciles de replicar o demasiado dependientes del dueño en sistemas capaces de crecer con mayor control. 10 años en el mercado de franquicias 50+ marcas acompañadas 100+ inversionistas asesorados 4 países con operación activa Capacidad 01 · EstructurarEstructuración empresarial Ordenamos procesos, roles, sistemas de gestión y control para que el negocio pueda crecer con menos dependencia del dueño. Capacidad 02 · ReplicarFranquicias Convertimos negocios validados en modelos replicables, estructurando operación, modelo económico, documentación, capacitación y soporte de red. Capacidad 03 · ExpandirExpansión empresarial Diseñamos y acompañamos estrategias de crecimiento mediante nuevas unidades, franquicias, centros comerciales, inversionistas y nuevos mercados. 01 · Qué hacemos ## Arquitectura de *expansión empresarial* **Ayudamos a empresarios a construir negocios que puedan crecer más allá de ellos.** Lo hacemos estructurando la empresa, convirtiendo su operación en sistemas replicables y definiendo la estrategia de expansión más adecuada. Estructurar### Ordenar antes de crecer Procesos, roles, indicadores, control y sistemas empresariales para reducir dependencia del fundador y preparar a la organización para una siguiente etapa. Replicar### Convertir operación en sistema Estandarizamos cómo funciona el negocio para que pueda ser transferido, entrenado y ejecutado de forma consistente en nuevas unidades o por nuevos operadores. Expandir### Elegir el vehículo correcto Unidades propias, franquicias, centros comerciales, inversionistas o internacionalización: la expansión se diseña según la capacidad real del negocio. 02 · Momento de expansión ## ¿Cuándo tiene sentido *trabajar con NVF?* Normalmente entramos cuando el negocio ya demostró potencial, pero crecer empieza a exigir más estructura, control y capacidad de réplica. Dependencia### El negocio depende demasiado del dueño La operación funciona, pero muchas decisiones, controles o relaciones siguen concentradas en el fundador. Expansión### Quieren abrir más unidades Existe demanda para crecer, pero todavía falta estructura para replicar el modelo sin multiplicar problemas. Franquicia### Quieren convertir el negocio en franquicia El modelo ya tiene tracción y necesita transformarse en un sistema franquiciable, transferible y comercializable. Profesionalización### El crecimiento superó la organización actual Más ventas, locales o personas han generado complejidad y se necesita ordenar antes de seguir expandiendo. Mercado### Quieren entrar a centros comerciales o nuevas ciudades La expansión requiere evaluar formato, ubicación, negociación, capacidad operativa y estrategia de apertura. Región### Quieren internacionalizar la marca El siguiente paso está fuera del mercado actual y se necesita estructurar el modelo de entrada y expansión. 03 · Origen ## De dónde *venimos* > "Vi cómo negocios exitosos fracasaban al querer escalar — no por falta de talento, sino por falta de *sistema*. Eso es exactamente lo que construimos." — Gerson Hernández, CEO & Founder NovoFranquicias nació en Lima con una premisa simple: **un negocio no debería depender del esfuerzo permanente de su fundador para poder crecer.** Cuando existe estructura, sistema y capacidad de réplica, la expansión deja de ser improvisación. Con el tiempo consolidamos tres capacidades conectadas: **estructurar empresas, convertir operaciones en sistemas replicables y diseñar estrategias de expansión**. Las franquicias son una de nuestras especialidades centrales, pero no el único camino de crecimiento. En 2026 lanzamos **Franquicia.PE**, el marketplace digital que conecta directamente a marcas estructuradas con inversionistas calificados. 2015 #### Fundación en Lima Inicio de operaciones con foco en el mercado peruano y primeros proyectos de estructuración. 2018 #### Expansión regional Primeros proyectos en Colombia, Chile y Bolivia. La metodología NVF toma forma como proceso documentado. 2021 #### Crecimiento post-pandemia Las marcas buscan crecer sin depender de capital propio. NVF suma 20+ clientes en 18 meses. 2023 #### Presencia activa en Arequipa NVF consolida operaciones en el sur del Perú, atendiendo la creciente demanda de marcas regionales. 2026 #### Lanzamiento de Franquicia.PE El marketplace de franquicias más relevante del Perú. Conecta marcas estructuradas con inversionistas que ya tienen intención de compra. 04 · Por qué NVF ## Lo que nos hace *distintos* Crecer no es abrir más locales. *Es construir una empresa capaz de expandirse sin perder control, rentabilidad ni consistencia.* Esa es la diferencia entre crecer por esfuerzo y crecer con sistema. Especialización### Especialistas en negocios que quieren crecer No somos una consultora generalista. Nos especializamos en el momento en que una empresa necesita pasar de operar por esfuerzo del dueño a crecer mediante estructura, sistemas y capacidad de réplica. Metodología### Un sistema, no una opinión La metodología NVF viene de 50+ procesos documentados. Cada proyecto parte de datos reales del mercado y del negocio específico del cliente — no de plantillas genéricas. Resultado### Medimos franquicias vendidas Nuestro indicador no es el número de páginas del manual. Es cuántas franquicias vendió el cliente y cuántos franquiciados operan exitosamente. Ecosistema### Consultoría + expansión Integramos estructuración, franquicias, comercialización, inversionistas y expansión en un mismo ecosistema para acompañar el crecimiento desde el sistema hasta el mercado. Mercado### Presencia real en la región Perú, Colombia, Chile y Bolivia. No operamos por referidos remotos — conocemos cada mercado desde adentro y tenemos relaciones activas en cada uno. Acompañamiento### Hasta la primera unidad abierta No entregamos un documento y desaparecemos. El proceso termina cuando el primer franquiciado abre sus puertas — y ese primer caso es nuestro mejor activo de credibilidad. 05 · Cómo trabajamos ## Cómo desarrollamos *una franquicia* Cuando la franquicia es el vehículo de expansión adecuado, trabajamos seis etapas conectadas desde el diagnóstico hasta la primera unidad operando. 01 Diagnóstico### Evaluamos antes de recomendar Todo empieza con un diagnóstico riguroso. Si los números no soportan franquiciar, lo decimos. La honestidad en esta etapa es lo que hace que el resto del proceso valga. Informe de franquiciabilidad 02 Diseño### Arquitectura del sistema Diseñamos el modelo completo: formatos, territorios, tarifas, soporte y paquete del franquiciado. Un sistema mal diseñado al inicio genera problemas en toda la red para siempre. Blueprint del sistema de franquicia 03 Documentación### Manual + marco legal El Manual de Operaciones no es un PDF decorativo — es el manual de vuelo de tu franquicia. Paralelamente estructuramos el contrato con asesoría legal especializada. Manual operativo · Contrato · Protección de marca 04 Capacitación### Programa de onboarding Diseñamos qué aprende el franquiciado, en qué orden y con qué indicadores. Un franquiciado bien entrenado es un franquiciado exitoso — y uno exitoso trae a los siguientes. Programa de capacitación · Materiales 05 Comercialización### Atraer al franquiciado correcto Definimos el perfil ideal y construimos la estrategia para atraerlo. El perfil equivocado destruye redes bien construidas — la selección es tan crítica como el sistema. Pitch de inversión · Presencia en Franquicia.PE 06 Apertura### Primera unidad franquiciada Acompañamos la selección, negociación y apertura del primer franquiciado. El primer caso de éxito es el activo más valioso de cualquier red en crecimiento. Acompañamiento de apertura · KPIs 06 · Las personas ## El equipo *detrás de NVF* Pequeño e intencional. Cada persona elegida por su profundidad — no para llenar un organigrama. GH ### Gerson Hernández CEO & FounderFundador de NovoFranquicias y Franquicia.PE. Especialista en estructuración de sistemas de franquicia y expansión de marcas. 10 años en el mercado. Estrategia · Franquicias [gersonhernandez.pe](https://gersonhernandez.pe) NV ### Nathaly Pflucker Contactos Comerciales ClaveGestiona las relaciones estratégicas con marcas y aliados. El puente entre NVF y los actores clave del ecosistema. Relaciones · Comercial ST ### Stefania Supervisora ComercialLidera el equipo orientado a inversionistas. Acompaña el proceso de cualificación y cierre con franquiciados potenciales. Ventas · Inversionistas SA ### Saori Asesora ComercialAsesora a inversionistas en evaluación y selección de oportunidades. Especialista en matching franquiciante–franquiciado. Asesoría · Inversión VA ### Valeria Asesora de EventosCoordina la presencia de NVF en ferias y eventos del sector. Gestiona el FIF y encuentros clave del ecosistema peruano. Eventos · Sector PI ### Piero Producción AudiovisualVideos de marca, testimoniales y materiales audiovisuales para franquiciantes. El contenido que convierte marca en confianza. Contenido · Video PT ### Patricia Consultora de ProyectosLidera la ejecución técnica de estructuración. Traduce la estrategia en manuales y sistemas de franquicia funcionales. Consultoría · Operaciones VY ### Valery DiseñadoraIdentidad visual de NVF y materiales gráficos de clientes: manuales de marca, materiales de venta y presencia digital. Diseño · Marca MT ### Miguel Tamayo Líder de ArquitecturaDirige los proyectos de diseño arquitectónico para expansión en centros comerciales y adecuación de locales franquiciados. Arquitectura · Expansión RP ### Ruth Paco Partner — ArequipaLidera las operaciones de NVF en el sur del Perú. Punto de contacto directo para marcas e inversionistas en Arequipa y la región andina. Arequipa · Sur del Perú 07 · Dónde operamos ## Presencia activa en *4 países* Acompañamos proyectos y procesos de expansión con experiencia en distintos mercados de la región. 🇵🇪 Perú Lima + Arequipa 🇨🇴 Colombia Bogotá · Medellín 🇨🇱 Chile Santiago 🇧🇴 Bolivia La Paz · Santa Cruz 08 · Resultados ## Lo que dicen los *números* 50+ Marcas estructuradas Desde conceptos locales hasta marcas con expansión activa en múltiples países de la región. 100+ Inversionistas asesorados Personas que encontraron la franquicia correcta para su perfil, capital y objetivos con acompañamiento de NVF. 10 Años en el mercado Una década construyendo sistemas de franquicia que otros operadores pueden replicar y hacer crecer. > "NVF no nos dio un manual — nos dio un sistema. Hoy tenemos franquiciados operando con los mismos estándares que establecimos desde el inicio." Fundador de marca gastronómica · Lima > "El proceso fue más riguroso de lo que esperábamos — y eso fue exactamente lo que necesitábamos. Nos hicieron las preguntas difíciles antes de que nos las hicieran los franquiciados." CEO de cadena de servicios · Bogotá 09 · Preguntas frecuentes ## Lo que un empresario *necesita saber* Escalamiento### ¿Qué hace una consultora de expansión empresarial? Ayuda a preparar el negocio para crecer con estructura, sistemas, control y capacidad de réplica. Puede intervenir en profesionalización, estandarización, franquicias, expansión física, inversionistas o internacionalización. Franquicias### ¿NVF solo desarrolla franquicias? No. Las franquicias son una de nuestras especialidades centrales. También trabajamos estructuración empresarial, profesionalización, expansión en centros comerciales, comercialización e internacionalización. Preparación### ¿Qué pasa si mi negocio todavía no está listo para franquiciar? Primero trabajamos las capacidades que faltan: procesos, estructura, indicadores, control, rentabilidad o capacidad de réplica. Franquiciar antes de tiempo puede amplificar problemas existentes. Expansión### ¿Cómo sé cuál es la mejor forma de crecer? No todos los negocios deben franquiciar. Evaluamos si conviene crecer con unidades propias, franquicias, socios, centros comerciales, nuevos mercados o una combinación de alternativas. Cobertura### ¿NVF trabaja fuera de Lima? Sí. NVF acompaña proyectos en distintas ciudades del Perú y procesos de expansión en mercados de Latinoamérica. Inicio### ¿Cuál es el primer paso para trabajar con NVF? El primer paso es un diagnóstico para entender el negocio, la etapa en la que se encuentra y qué capacidad necesita desarrollar antes de diseñar el plan de expansión. Trabaja con nosotros ## ¿En qué etapa *estás*? El punto de entrada es distinto según lo que buscas. Cuéntanos y empezamos desde ahí. Emprendedor · Marca#### Quiero franquiciar mi negocio Diagnóstico gratuito en 45 minutos. Evaluamos tu modelo y te decimos si está listo — y qué hace falta si no. [Diagnóstico gratis →](https://wa.link/785ufu) Inversionista#### Quiero invertir en una franquicia Hablamos contigo, entendemos tu perfil y te conectamos con oportunidades reales que se ajustan a tu capital. [Ver oportunidades →](https://wa.link/bsq3sy)