Greek Frozen Yogurt fast casual — un modelo probado, con operación simple y estandarizada, listo para escalar en Perú.
Santorini nace como un concepto moderno de Greek Frozen Yogurt, inspirado en el estilo de vida mediterráneo y diseñado para un consumidor que busca placer, frescura y bienestar.
Lo que empezó como una propuesta diferenciada por su sabor y estética hoy se consolida como un modelo de negocio probado, ideal para crecer mediante franquicias en centros comerciales y zonas de alto tráfico.
Cada punto de venta mantiene la esencia de la marca mientras opera bajo procesos estandarizados — reduciendo riesgos y facilitando la gestión del franquiciado desde el primer día.
Sin cocinas complejas ni procesos pesados. Preparación simple y controlada, con 4 a 5 personas por turno.
Producto atractivo para todo público — ideal para consumo diario, familiar y turístico.
Sistema de insumos y recetas estandarizadas que protege el margen desde el día uno.
Recetas, porciones y presentación con control de versión — la misma experiencia en toda la red.
Modelo diseñado para franquiciados sin experiencia previa en el rubro.
Funciona en módulos, locales comerciales y food courts — desde 10 m².
No compras solo una marca, compras un sistema.
Acompañamiento completo desde la firma hasta la operación estable.
Evaluación del punto comercial
Manuales operativos y comerciales
Capacitación inicial del equipo
Supervisión de apertura
Soporte continuo post-inauguración
Acceso a proveedores homologados
Centros comerciales y zonas de alto flujo.
Arequipa, Trujillo, Cusco, Piura, Chiclayo.
Un concepto altamente atractivo para mercados turísticos.
Inversionistas que buscan negocios de rápida rotación
Dueños de locales o módulos en centros comerciales
Empresarios que desean diversificar su portafolio
Personas que buscan autoempleo con respaldo
Ideal para primera franquicia o expansión multiunidad.
Un proceso ágil, transparente y acompañado en cada etapa.
Formulario y entrevista para conocernos mutuamente.
Revisión de perfil y análisis financiero del candidato.
Envío del dossier oficial y la Circular de Oferta de Franquicia.
Formalizamos la relación a través del contrato oficial de franquicia.
Búsqueda y validación técnica del punto comercial ideal.
Obra, equipamiento, capacitación y preparación total.
Inauguración con supervisión intensiva los primeros días.
días en promedio desde la selección del local hasta la apertura.
Santorini es para ti.
O escríbenos directamente a comercial@novofranquicias.com